Beschreibung:    
Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualiät der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an.
Komplexer frischer, schön weicher, fruchtiger Sauvignon Blanc, prickelnd und mundfüllend mit raffinierten Aromen von „reifen“ Zitrusfrüchten und Ananas, Stachelbeeren, mit einem Hauch von Gewürzen und Mineralien. Der Abgang ist äußerst angenehm, hat Struktur, gedämpfte Säure, bleibt fruchtig und hat eine schöne Länge. Gut zu Garnelen, Austern, Muscheln, Gerichten mit gebratenem oder gegrilltem Fisch, chinesischen Gerichten, spanischen Tapas oder als Aperitif zu kombinieren.