Cuesta Sherry Cream
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Nach 8 Jahren Reifezeit vereinen sich Palomino und Pedro Ximénez zu diesem besonderen Cream Sherry. Es zeigt sich ein Farbenspiel von dunkler Bronze mit leichten Mahagonistichen. Statt Traubenmostkonzentrat wird Pedro Xménez als Verschnittpartner für diesen hochwertigen Cream Sherry verwendet
Beschreibung
Datenblatt | |
Weinart: | Likörwein (Sherry) |
Geschmack: | fruchtsüß |
Herkunftsland: | Spanien |
Anbaugebiet: | Jerez |
Erzeuger/Abfüller: | |
Jahrgang: | |
Rebsorte(n): | Palomino, Pedro Ximénez |
Alkohol %: | 17,5 |
Restzucker g/l: | |
Säuregehalt g/l: | |
Qualität: | |
Verschluss: | Kork |
Flaschengrösse l: | 0,75 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Empfehlung | |
Ideale Genuss- Temperatur °C: |
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Lagerfähigkeit: | |
Speiseempfehlung: | Asiatisch, Dessert, Käse |
Information | |
Beschreibung: | Der Pedro Ximenez Sherry aus der Bodega José de la Cuesta ist ein sehr schön ausbalancierter und wunderbar aromatischer Sherry, der einen hervorragenden Dessertwein abgibt. Es handelt sich um eine besondere Cuvée der besten Soleras aus dem Hause Cuesta mit einer durchschnittlichen Reifedauer von zehn Jahren, die jedes Jahr nur in limitierter Abfüllung erscheint. Die spanische Rebsorte Pedro Ximenez ist für Trauben mit relativ hohem Zuckergehalt bekannt und wird vor allem in Andalusien angebaut, wo die Bedingungen dafür hervorragend sind. Sowohl die Herkunft der Rebe als auch ihre Namensgebung sind recht vage, eine populäre Deutung ist jedoch die Geschichte um einen Deutschen namens Peter Siemens, der die Rebe im 16. Jahrhundert im Gefolge Karls des V. nach Spanien gebracht haben soll. |
Preis €/Liter: |