Kulinarische Gourmet-Weinprobe

Menü am 27.11.21

 

Schokoladen-Espresso-Focaccia

mit Serano-Schinken

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Bunte Blattsalate mit Granatapfeldressing

marinierter Ziegenkäse

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Sellerie-Schaumsüppchen mit Portweinpflaumen

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Garnelen in weißer Schokoladen-Hummersoße

mit

Minz-Reis

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Roastbeef mit Schalottensoße

Süßkartoffel- und Erben-Minzpüree

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Nougatmousse an Portweinpflaumen