Kulinarische Gourmet-Weinprobe

Menü zum 10.12.22

 

 Gruß aus der Küche

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Rote Beete-Carpaccio mit Orangen, Pinienkerne, Ziegenkäse und Feldsalat

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Steckrübensüppchen 

mit Chilipflaumen

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Lachs mit Rieslingschaum auf Linguine 

und gebratenen Gemüsestreifen 

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Mariniertes Schweinefilet

mit karamellisierten Äpfeln

an Calvadossoße

Serviettenknödel

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noch in Planung