Kulinarische Gourmet-Weinprobe 11.12.21

Menü am 11.12.21

 

Schokoladen-Espresso-Focaccia

mit Serano-Schinken

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Salatbouquet mit Spinat-Käse-Tarte

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Parmesanschaumsüppchen mit karamellisierten Kirschtomaten und Pesto

 

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Entenbrust mit Apfel-Chili-Gemüse

Serviettenknödeln

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Nougatmousse an Portweinpflaumen